ಬೆಲ್ಲವು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಜನರು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯಾ ತೊಂದರೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಮುಟ್ಟಿನ ನೋವು ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಬಿ-ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್, ಸಿ, ಡಿ2 ಮತ್ತು ಇ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬೆಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಇದನ್ನು ಸದಾ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರು. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಮುಟ್ಟಿನ ನೋವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬೆಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದರ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
ಬೆಲ್ಲವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬಿ-ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್, ಸಿ, ಡಿ2 ಮತ್ತು ಇ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ದೇಹ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಲ್ಲವು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಸೈನ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ 2017ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆಲ್ಲವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಲ್ಲದ ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು:
- ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮುಟ್ಟಿನ ತೊಂದರೆಗಳಾದ ಭಾರೀ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಮತ್ತು ನೋವಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೋಂಪು ಬೆರೆಸಿದ ಬೆಲ್ಲ ಸೇವಿಸುವುದು ಬಾಯಿಯ ದುರ್ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೆಂತ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕೂದಲು ಬೂದು ಬೀಳುವುದನ್ನು ತಡೆದು, ತೀವ್ರವಾದ ಕೂದಲುಪತನವನ್ನು ಹತೋಟಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ.
- ಗೊಂಡ್‌ ಜೊತೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಮೂಳೆ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಲ್ಲ ಸೇವಿಸಿದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಶೋಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಅನಾವಶ್ಯಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಕೆಮ್ಮು, ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರದ ತೊಂದರೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.
- ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಲ್ಲ ಸೇವಿಸಿದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಒದಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೆಂತ್ಯ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ದೇಹದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಜ್ವರ ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದೈನಂದಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹುಮುಖ್ಯವಾದ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!
